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2022年7月3回カタログ掲載
和食

夏のあえ麺

焼豚あえ和そば

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
十割そば     …200g
焼豚       …100g
水菜       …50g
白ねぎ      …10cm
炒り白ごま    …適量
A)めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
  ごま油    …大さじ1
  焼豚のたれ・
  オイスターソース…各大さじ1/2
  塩      …少々
作り方
(1)そばはゆでて流水で洗い、水気をきる。焼豚は薄くスライスして2cm幅に切る。水菜は4cm長さに切る。(2)白ねぎは白髪ねぎにする。(3)ボウルにを混ぜ合わせ、(1)を加えてあえる。(4)器に盛って(2)をのせ、白ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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