2022年11月5回カタログ掲載
洋食
節約＋あったかおかず
豆腐とベーコンのロール白菜
- エネルギー：264kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
木綿豆腐 …300g（2個）
ハーフベーコン …40g
スライスチーズ …1枚
白菜 …4枚
玉ねぎ …1/4個
小麦粉・パセリみじん切（あれば）
…各適量
Ａ）トマトケチャップ…大さじ2
顆粒コンソメ …小さじ2
塩・こしょう …各少々
水 …2カップ
作り方
（1）豆腐は厚みを半分に切り、さらに長さを半分に切って合計8切作る。ベーコンは重ねて4等分に切り、チーズも4等分に切る。白菜はサッとゆでる。玉ねぎは薄切りにする。（2）白菜1枚を広げ、小麦粉を薄くまぶす。豆腐、ベーコン、チーズ、豆腐を順に重ねて巻き、巻き終わりをようじでとめる。同様に4個作る。（3）鍋にＡを煮立て、（2）、玉ねぎを入れる。落し蓋をし、弱火で約10分煮る。（4）器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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