低エネルギー(麺・シリアル)
具がたっぷり入ったトマト風味の洋風すいとんです。
ダンプリング
- エネルギー:284kcal
- 塩分:1.6g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
牛乳 …3/4カップ 小麦粉 …2カップ キャベツ …120g ハム …80g ぶなしめじ …60g 三度豆(冷凍) …40g ケチャップ …1/4カップ A コンソメの素 …1個 水 …4カップ
作り方
(1)牛乳に小麦粉を加えて練る。(2)キャベツとハムは細切りに、しめじは石づきを切り落として小房に分け、三度豆はゆでて三等分する。(3)鍋にAを煮立てて(1)をスプーンですくって加える。浮き上がってきたらキャベツ、ハム、しめじを入れてひと煮し、ケチャップで味を調える。器に盛り付け、三度豆を飾る。
おすすめ献立
卵入りポテトサラダ(150 kcal)
りんご1/2個(40kcal)
ワンポイントアドバイス
お団子(ダンブリング)はティースプーンで小さめにすくいましょう。大きいと火の通りに時間がかかります。
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