＜2009年9月3回＞カタログ掲載
洋食
きのこで秋らしいまろやかパスタ
シーフードミックスとしめじのクリームスパゲッティ
- エネルギー：600kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
シーフードミックス …100g
しめじ …100g
スパゲッティ …200g
酒・小麦粉 …各大さじ1
バター …大さじ2
牛乳 …1カップ
塩・パセリ（みじん切）…各適宜
Ａ）塩・こしょう …各適宜
作り方
（1）シーフードミックスは解凍する。しめじは小房に分ける。塩を加えたたっぷりの湯でスパゲッティをゆではじめる。（2）フライパンにバターを溶かし、しめじ、シーフードミックスを炒める。酒をふり、しんなりしてきたら小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を加えてのばす。（3）（2）にスパゲッティを加えて全体をからめ、Ａで調味する。（4）器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
牛乳は少しずつ加えて全体をからめましょう。
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