＜2010年9月5回＞カタログ掲載
和食
鮭と豆腐の和風レンジ蒸し
- エネルギー：233kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
秋鮭の便利カット（皮とり）…6切
絹ごし豆腐 …1丁
生しいたけ …2個
青ねぎ …2本
昆布（10cm×3cm）…1枚
塩 …少々
Ａ）しょうゆ・
みりん・
だし汁 …各小さじ4
作り方
（1）秋鮭の便利カットは半解凍し、塩少々をふる。絹ごし豆腐は水きりをする。生しいたけは半分に切り、青ねぎは斜め切りにする。（2）昆布は水でぬらして耐熱皿に敷き、豆腐を大きめにすくって並べ入れ、鮭、生しいたけを置く。（3）Ａの半量を回しかけてラップをふんわりかけ、電子レンジ（５００Ｗ）で５分ほど加熱する。残りのＡを回しかけてねぎをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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