＜2010年11月2回＞カタログ掲載
和食
ほんのりかき風味がきのこにぴったり。
かき醤油風味のきのこスパゲッティ
- エネルギー：501kcal
- 塩分：3.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
スパゲッティ …160g
生しいたけ …2枚
エリンギ・えのき茸・しめじ…各50g
さやいんげん …5本
ベーコン …50g
Ａ）オリーブ油 …大さじ1＋1/2
にんにくの薄切り…1片分
Ｂ）かき醤油 …大さじ1
塩・こしょう …各少々
作り方
（1）スパゲッティはゆで始める。生しいたけ、エリンギは薄切りにし、えのき茸は半分の長さに切り、しめじは小房に分ける。さやいんげんはゆでて斜め切りにする。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たらにんにくを取り出す。ベーコン、（1）のきのこ類を炒め、しんなりしたらゆであがったスパゲッティを加える。Ｂで調味して器に盛り、さやいんげんを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
にんにくは弱火で加熱しましょう。
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