2011年8月1回カタログ掲載
洋食
豚肉だんごのトマト煮
- エネルギー：475kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚こまぎれ …160g
生しいたけ …2個
しめじ …40g
ミックスベジタブル…100g
ごはん …2杯分
油 …少々
Ａ）塩・胡椒 …各少々
Ｂ）トマトジュース（食塩無添加）…1缶
トマトケチャップ…大さじ2
ウスターソース・しょうゆ…各大さじ1
作り方
（1）豚小間切れ肉にＡをふり、端から巻くようにして丸める。生しいたけは薄切りにする。しめじは石づきを除いてばらす。（2）鍋に油を熱して豚肉を並べる。焼き色がついたらしめじ、生しいたけ、凍ったままのミックスベジタブルを加えて炒め合わせ、Ｂを加えて煮る。（3）ごはん１杯分ずつをプリンカップなどでぬいて器に盛り、（3）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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