2011年9月2回カタログ掲載
洋食
シーフードのしょうが蒸し・シーフードチリ
- エネルギー:140kcal
- 塩分:1g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
シーフードミックス…160g 玉ねぎ …1/3個 人参 …1/2本 生しいたけ …2枚 酒 …1/2カップ しょうが汁 …1片分 塩・胡椒 …各少々
作り方
(1)シーフードミックスは解凍し、水気を拭く。玉ねぎ、人参は1cm角に切り、生しいたけは4等分に切る。(2)鍋に(1)と酒を入れ、ふたをして蒸し煮にする。シーフードに火が通ったら、しょうが汁を加えてひと煮させ、塩・胡椒で調味する。
【アレンジ:シーフードチリの作り方(1人分)】
耐熱容器にシーフードのしょうが蒸し50gを入れ、<トマトケチャップ小さじ2、水小さじ1、かつお風味3倍つゆ・豆板醤各少々>を加えて混ぜる。ラップをかけ、レンジ(600W)で約1分~1分半加熱する。
【アレンジ:シーフードチリの作り方(1人分)】
耐熱容器にシーフードのしょうが蒸し50gを入れ、<トマトケチャップ小さじ2、水小さじ1、かつお風味3倍つゆ・豆板醤各少々>を加えて混ぜる。ラップをかけ、レンジ(600W)で約1分~1分半加熱する。
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