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2011年10月1回カタログ掲載
和食

 

ピーマンとしめじの塩昆布あえ

  • エネルギー:21kcal
  • 塩分:1.2g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3~4人分
ピーマン     …200g
しめじ      …80g
塩昆布      …10g
塩        …少々
しょうが(せん切)…適宜
作り方
(1)ピーマンは太めのせん切りにし、しめじはほぐす。(2)塩を加えた熱湯で(1)をサッとゆで、水にとって水気をきる。(3)ボウルに(2)、塩吹昆布を入れて和える。しばらくおいてなじんだら器に盛り、しょうがのせん切りをのせる。※調理時間におく時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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