2011年11月4回カタログ掲載
洋食
トマト煮込み風ハンバーグ
- エネルギー：388kcal
- 塩分：4.2g
- 調理時間：35分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ビーフハンバーグ …2枚
しめじ（食べやすくほぐす）…100g
大豆ドライパック …1袋
人参（輪切りにし、あれば星型で抜く）
…1/3本
ウスターソース …大さじ1
オリーブ油・パセリ（みじん切）…各適宜
Ａ）カットトマト缶 …400g
水 …1＋1/2カップ
固形コンソメ …1個
Ｂ）塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）ハンバーグは商品の表示通りに焼き、取り出す。フライパンをきれいにしてオリーブ油大さじ１を熱し、しめじと人参を炒める。（2）（1）を土鍋にうつし、大豆とＡを加え、強火で煮る。沸騰してきたら弱火にし、ふたをして約８分煮る。土鍋を新聞紙とバスタオルで包み、約２０分おく。（3）（2）をＢ、ウスターソースで調味し、器に盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ブロッコリーと人参のサラダ
ロールパン
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