2011年11月4回カタログ掲載
和食
鮭ときのこのホイル焼き
- エネルギー:165kcal
- 塩分:0.7g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鮭切身 …2切
しめじ …50g
えのき茸 …20g
ピーマン …1個
人参 …1/4本
バター …大さじ2
ぽん酢 …適宜
A)塩・胡椒 …各少々
作り方
(1)鮭は冷凍であれば半解凍し、Aをふる。しめじはほぐし、えのき茸は小房に分ける。ピーマンは細切りにし、人参は輪切りにする(あれば花型で抜く)。(2)アルミ箔を広げて(1)の半量をのせ、バター大さじ1をのせてホイルを閉じる。同様にしてもう一包み作り、トースターで約8分焼く。(3)器に(2)を盛り、ぽん酢をかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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