野菜たっぷり鮭のレンジ蒸し

エネルギー：221kcal
塩分：2.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

秋鮭の便利カット　…6切
キャベツ　　　　　…150g
玉ねぎ　　　　　　…1/2個
生しいたけ　　　　…2枚
青ねぎ（斜め切り）…3本分
酒　　　　　　　　…小さじ1
バター　　　　　　…20g
ぽん酢　　　　　　…大さじ1
胡椒　　　　　　　…少々
塩　　　　　　　　…適宜

作り方

（1）鮭は半解凍して酒をふり、塩・胡椒をふる。キャベツは細切り、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、水気が出てきたら軽くしぼる。生しいたけは薄切りにする。（2）耐熱容器に（1）の野菜を敷き、鮭をのせてバターを散らす。ラップをかけてレンジ（６００Ｗ）で約６分加熱する。青ねぎを散らし、ぽん酢をかけていただく。※写真は2人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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