鮭と小松菜のにんにく炒め

エネルギー：218kcal
塩分：1.9g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

鮭切身　　　　　…2切
小松菜　　　　　…150g
しいたけ（生）　…3枚
にんにく　　　　…2片
オリーブ油　　　…小さじ2
酒　　　　　　　…大さじ2＋1/2
塩・胡椒　　　　…各少々

作り方

（1）鮭は半解凍して４等分に切り、酒大さじ２をふる。小松菜、生しいたけは食べやすく切り、にんにくは薄切りにする。（2）にんにくをオリーブ油で焼き、きつね色になったら取り出して鮭の両面を焼く。小松菜、生しいたけを炒め合わせる。（3）塩・胡椒をふって酒大さじ１／２を回し入れる。にんにくを戻し入れてひと混ぜする。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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