蒸し焼きホイコーロー

エネルギー：343kcal
塩分：2.1g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

豚こま切れ　　　　　…200g
エリンギ　　　　　　…2本
キャベツ　　　　　　…3枚
酒・ごま油　　　　　…各大さじ1/2
油　　　　　　　　　…大さじ1
Ａ）甜麺醤　　　　　…大さじ1＋1/2
　　豆板醤　　　　　…小さじ1
　　砂糖・しょうゆ　…各大さじ1/2
　　胡椒　　　　　　…少々

作り方

（1）豚肉は半解凍し、酒をふる。エリンギは食べやすく切り、キャベツはざく切りにする。（2）フライパンに油をひき、エリンギ、キャベツ、豚肉を順に重ねてふたをし、約４分蒸し焼きにする。ごま油を加えて混ぜ合わせ、Ａをからめる。※写真は2人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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