2012年6月2回カタログ掲載
和食
エリンギの豚肉巻き照り焼き
- 調理時間：15分
材料 2人分
エリンギ …3本
豚ロースうす切 …6枚
オリーブ油 …大さじ1/2
Ａ）しょうゆ・みりん …各大さじ1
砂糖 …大さじ1/2
しょうが（せん切）…1片分
作り方
（1）エリンギは縦４つ切りにし、２本ずつ合わせて豚肉で巻き、同様に６個作る。（2）フライパンにオリーブ油を熱し（1）を入れ、ふたをして約２分、上下を返して約２分蒸し焼きにする。Ａを加え、全体をからめるように焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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