まいたけのしょうが蒸し

まいたけ　　　　　…約100g
青ねぎの小口切り　…適宜
針生姜　　　　　　…適宜
Ａ）水　　　　　　…大さじ2
　　鶏がらスープの素・
　　ごま油　　　　…各小さじ1/2
　　酒　　　　　　…大さじ1/2
　　しょうゆ　　　…小さじ1
　　生姜の薄切り　…2枚
　　胡椒　　　　　…少々

（1）まいたけは石づきをとって食べやすく裂く。フライパンにまいたけ、混ぜ合わせたＡを入れてふたをし、弱火で蒸す。（2）器に盛って青ねぎの小口切りを散らし、針生姜をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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