2012年9月3回カタログ掲載
洋食
調味料を合わせるのが少し手間ですが、意外と短時間で作れます♪
ハッシュドビーフ
- エネルギー：347kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こまぎれ …200g
玉ねぎ …小2個
マッシュルーム …6個
Ａ）赤ワイン・しょうゆ・片栗粉
…各大さじ1
胡椒 …少々
Ｂ）にんにく（すりおろし）…1片分
油 …大さじ1
Ｃ）トマトピューレ…100g
固形コンソメ …1個
ローリエ …1枚
赤ワイン …大さじ4
砂糖 …大さじ1/2
水 …1/2カップ
作り方
（1）牛肉は半解凍し、Ａをもみ込む。玉ねぎは縦半割りにして横1cm幅に切り、マッシュルームは薄切りにする。（2）フライパンにＢを熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたらマッシュルーム、Ｃを加えて混ぜ合わせる。ふたをして弱火で約2分煮、牛肉を加えて火が通るまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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