2012年9月4回カタログ掲載
洋食
バターを加えてコクをプラス
牛肉ときのこのバターしょうゆ炒め
- エネルギー：284kcal
- 塩分：1.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こまぎれ …200g
まいたけ …100g
エリンギ …1本
ピーマン …1個
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
バター …20g
Ｂ）しょうゆ …大さじ1
胡椒 …適宜
作り方
（1）牛肉は半解凍する。まいたけは小房に分け、エリンギは食べやすく切り、ピーマンは縦半割りにして1cm幅に切る。（2）フライパンにＡを熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったらきのこ、ピーマンを順に加えて炒め、きのこがしんなりしたらＢで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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ポタージュスープ
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