2012年10月1回カタログ掲載
和食
かぼちゃとしめじの甘酢炒め
- 調理時間：15分
材料 2人分
かぼちゃ …約300g
たまねぎ …1/4玉
しめじ …80g
油 …大さじ1
塩・胡椒 …各少々
Ａ）酢・酒・砂糖 …各大さじ1
しょうゆ …大さじ1/2
作り方
（1）かぼちゃは種とわたを取り、ひとくち大に切る。たまねぎはくし形に切る。しめじは小房に分ける。（2）かぼちゃを耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ（600W）で約2分加熱し、全体を混ぜて約1分加熱する。（3）フライパンに油を熱し、たまねぎ、しめじ、かぼちゃを順に炒める。Ａを加えて炒め合わせ、塩・胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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