2012年10月2回カタログ掲載
中華・エスニック
たけのことエリンギの中華風炒め
- 調理時間：10分
材料 2人分
豚こまぎれ …50g
たけのこ水煮 …150g
エリンギ …2本
にら …1/4束
酒 …大さじ1
ごま油 …大さじ1
ごま油（仕上げ用） …小さじ1
Ａ）オイスターソース…大さじ2
しょうゆ …小さじ1
作り方
（1）フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、たけのこ水煮、食べやすく切ったエリンギ、酒を加えて炒め合わせる。（2）全体に火が通ったらＡ、ざく切りにしたにらを加えて炒める。仕上げにごま油小さじ1を回しかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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