豚肉としめじのケチャップソテー

しめじ　　　　　　　…100g
油　　　　　　　　　…大さじ1
豚切落し　　　　　　…200g
グリーンアスパラ　　…80g
Ａ）しょうゆ　　　　…大さじ1/2
　　トマトケチャップ…大さじ1
　　にんにく（すりおろす）…1/2片分
　　砂糖　　　　　　…小さじ1/2
　　胡椒　　　　　　…少々

（1）しめじは小房に分ける。グリーンアスパラガスは食べやすい長さに切る。（2）フライパンに油を熱し、豚肉をこんがりと焼く。（1）を加えて炒め、油がまわったらＡを順に加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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