2012年11月3回カタログ掲載
和食
牛肉としいたけの炊き込みごはん
- 調理時間:50分
材料 2人分
牛こま切れ …160g
生しいたけ …4枚
にんじん …1/3本
米 …2合
A)オイスターソース・
しょうゆ …各大さじ1
ごま油 …小さじ1
B)水 …1+1/2カップ
オイスターソース・
しょうゆ …各大さじ1
作り方
(1)牛肉は半解凍する。しいたけは縦4つ割りにし、にんじんは細切りにする。米は洗ってざるに上げ、約30分おく。(2)ボウルに牛肉、生しいたけ、にんじんを入れ、Aを加えて混ぜる。(3)炊飯釜に米、混ぜ合わせたBを入れ、(2)を調味料ごと加えて炊く。炊き上がったらざっくりと混ぜる。※調理時間に米をおく時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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