2012年11月4回カタログ掲載
和食
ミンチは節約レシピのつよい味方
とり団子の塩糀鍋
- 調理時間:30分
材料 4人分
鶏ミンチ …300g
塩糀鍋(塩糀鍋の素)…180g
白菜・生しいたけ・人参・
大根・白ねぎ・春菊・絹豆腐
…それぞれお好みで
A)生姜(みじん切)…1片分
青ねぎ(小口切)…2本分
しょうゆ …小さじ1
作り方
(1)ボウルに解凍したとりミンチ、Aを入れ、粘りが出るまで混ぜて12等分にして丸める。野菜、豆腐は食べやすく切る。(2)鍋に塩糀鍋の素と水880mlを入れ、煮立てる。(1)を入れ、アクを取りながら煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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