2012年12月1回カタログ掲載
和食
鶏肉と白菜のぽん酢蒸し
- 調理時間：15分
材料 2人分
鶏モモ …200g
塩 …少々
白菜 …1/4玉
しめじ …50g
Ａ）ぽん酢 …大さじ4
酒 …大さじ2
水 …1/2カップ
作り方
（1）鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩少々をふる。白菜は芯をつけたまま縦半分に切り、長さを半分に切る。しめじは小房に分ける。（2）フライパンに白菜を並べ入れ、隙間に鶏肉としめじをのせる。Ａを順に回し入れて強火で煮立てる。弱火にしてふたをし、約7分蒸し煮にする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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