2012年12月3回カタログ掲載
和食
きのこと牛肉のすき煮
- 調理時間:15分
材料 2人分
鍋用きのこセット …約220g
(えのき茸・しめじ・生しいたけ)
牛切落し …150g
白ねぎ …1本
A)砂糖・しょうゆ…各大さじ1+1/2
だし汁 …1カップ
みりん …大さじ2
作り方
(1)えのき茸、しめじはほぐす。生しいたけは半分に切る。白ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを煮立て、きのこ各種を入れてふたをし、約5分煮る。牛肉、白ねぎを加えて煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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