2013年1月2回カタログ掲載
スープ・汁物
豚肉ときのこのスープ
- 調理時間：15分
材料 2人分
豚バラ切落し …80g
片栗粉 …適宜
生しいたけ …1枚
えのき茸 …30g
もやし …30g
九州のカットほうれん草…30g
塩・胡椒 …各少々
Ａ）しょうゆ・酒 …各小さじ1/2
Ｂ）湯 …2カップ
固形コンソメ …1個
酒 …大さじ1/2
胡椒 …少々
作り方
（1）豚肉は半解凍してＡをふり、片栗粉をまぶす。生しいたけは薄切り、えのき茸は根元を切ってほぐす。（2）鍋にＢを煮立て、（1）を入れて煮、もやし、凍ったままのカットほうれん草を加えてひと煮する。（3）塩・胡椒で調味し、ごま油少々をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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