2013年1月3回カタログ掲載
中華・エスニック
野菜は早く火が通るよう薄切りに
牛肉ともやしの韓国風炒めもの
- エネルギー：333kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こま切れ …200g
もやし …150g
玉ねぎ …1/4個
生しいたけ …3個
人参 …1/3本
きゅうり …1/2本
油 …大さじ1/2
Ａ）白ねぎ（みじん切） …10cm分
にんにく（すりおろし）…1片分
砂糖・しょうゆ…各大さじ1
ごま油 …大さじ1/2
Ｂ）いり白ごま …大さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）牛肉は半解凍し、Ａをもみ込む。玉ねぎと生しいたけは薄切り、人参は細切り、きゅうりは縦半割りにして斜め薄切りにする。（2）フライパンに油を熱し、牛肉、玉ねぎ、人参を順に加えて炒める。残りの野菜、Ｂを加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
チンゲン菜と油揚げのサッと煮
豆腐とキムチのスープ
お気に入りレシピ
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