2013年7月3回カタログ掲載
洋食
しいたけとササミのサラダ
- 調理時間：15分
材料 2人分
生しいたけ …2枚
鶏ササミ …100g
ベビーリーフ …30g
Ａ）塩・胡椒 …各少々
酒 …大さじ1/2
Ｂ）オリーブ油 …大さじ2
レモン汁 …大さじ1
塩 …小さじ1/3
胡椒 …少々
作り方
（1）しいたけはかさを薄切りにし、軸はさいてフライパンで焼く。鶏ササミは耐熱皿に入れてＡをふり、ラップをかけてレンジ（600W）で約2分加熱する。（2）ササミの粗熱がとれたら食べやすくさき、焼いたしいたけ、ベビーリーフと混ぜ合わせ、器に盛る。Ｂを混ぜ合わせてかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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