2013年7月5回カタログ掲載
和食
大根おろしをたっぷりのせて
牛肉と夏野菜のおろしぽん酢かけ
- エネルギー：224kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛切落し …140g オクラ …3本 生しいたけ …3個 カラーピーマン（赤・黄）…各1/2個 大根おろし …5cm分 油 …大さじ1 塩・胡椒・ぽん酢…各適宜
作り方
（1）牛肉は半解凍して食べやすく切り、塩、こしょうをふる。オクラはヘタを取って斜め半分に切る。生しいたけは石づきを取って半分に切り、カラーピーマン（赤・黄）は食べやすく切る。（2）フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。残りの（1）を加えて炒め、塩、胡椒をふる。（3）（2）を器に盛り、しっかり冷やしておいた大根おろしをのせ、ぽん酢をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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