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2013年8月2回カタログ掲載
その他

豚しゃぶきのこのぽん酢和え

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
豚しゃぶしゃぶ用(ロース)…150g
しめじ     …70g
えのき茸    …70g
ぽん酢     …1/4カップ
青ねぎ(小口切)…適宜
作り方
(1)豚肉は半解凍して熱湯でゆでる。(2)しめじは小房に分け、えのき茸はほぐして熱湯でゆでる。(3)(1)、(2)の粗熱がとれたらぽん酢で和え、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、青ねぎを散らす。※調理時間に冷やす時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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