2013年10月2回カタログ掲載
和食
冬瓜とえのきの炒め煮
- 調理時間:15分
材料 2人分
冬瓜 …200g
えのき茸 …100g
ツナ缶 …1缶
油 …大さじ1
青ねぎ(小口切)…適宜
A)しょうゆ …大さじ1+1/2
砂糖 …大さじ1
作り方
(1)冬瓜は薄切りにする。えのき茸は半分に切る。ツナは汁気を切る。(2)フライパンに油を熱し、冬瓜を炒める。透き通ってきたらえのき茸、ツナを加え、全体がしんなりするまで炒める。(3)混ぜ合わせたAを加えて炒め煮にし、器に盛り、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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