きのこのゆずみそホイル焼き

まいたけ
しめじ
エリンギ
生しいたけ
オリーブ油
にんにく（薄切り）
「ゆずみそ」
ゆず　　　　　　　　…各適宜

（1）まいたけ、しめじ、エリンギ、生しいたけは食べやすく切る。（2）アルミ箔を広げ、オリーブ油をぬってにんにくを散らし、きのこを並べて「ゆずみそ」をかける。アルミ箔を閉じ、トースターで焼く。（3）くし形切りにしたゆずを添える。

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