2013年12月2回カタログ掲載
和食
フライパンで蒸し煮。削り節で旨みアップ！
鶏肉と水菜のフライパン煮 あっさり梅風味
- エネルギー：260kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ …200g
しめじ …100g
水菜 …150g
梅干し …1個
Ａ）水 …1カップ
削り節 …2パック
みりん …大さじ1
しょうゆ …大さじ1/2
塩 …小さじ1/3
作り方
（1）鶏肉は解凍して食べやすく切る。しめじは小房に分け、水菜はざく切りにする。梅は種を除いて4等分に切り、Ａと混ぜ合わせる。（2）フライパンに鶏肉、しめじ、水菜の順に重ね入れ、Ａを回しかける。ふたをして強火にかけ、煮立ったら中火にして約5分蒸し煮にする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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