2014年2月4回カタログ掲載
中華・エスニック
チンゲン菜としめじとえびのあんかけどんぶり
- 調理時間：15分
材料 2人分
ミニチンゲン菜 …3株
ぶなしめじ …130g
むきえび …150g
油 …大さじ1
塩・胡椒 …各少々
水溶き片栗粉 …適宜
温かいご飯 …適宜
Ａ）水 …3/4カップ
酒・しょうゆ …各大さじ1
砂糖 …大さじ1/2
鶏がらスープの素…小さじ1
作り方
（1）むきえびは半解凍し、しめじはほくす。ミニチンゲン菜はざく切りにする。（2）フライパンに油を熱し、（1）を炒める。混ぜ合わせたＡを加えて煮、塩・胡椒で調味する。水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛ったご飯にかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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