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2014年8月2回カタログ掲載
中華・エスニック

短時間で作れます

ミニトマト入りキーマカレー

  • エネルギー:607kcal
  • 塩分:1.2g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
合挽ミンチ    …150g
えのき茸     …100g
ミニトマト    …10個
油        …大さじ1
温かいご飯・
パセリ(みじん切)…各適宜
A)カレールウ  …20g
  水      …1/4カップ
作り方
(1)えのき茸は1cm長さに切り、ミニトマトは半割りにする。(2)フライパンに油を熱し、凍ったままのミンチ、えのき茸を加えて炒める。ミニトマト、を加えてミニトマトをつぶしながら中火で約5分煮る。(3)器にご飯を盛って(2)をかけ、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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