2014年10月2回カタログ掲載
和食
ホイルで包むことで旨みを逃がしません
鮭ときのこのホイル焼き
- エネルギー：165kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
秋鮭切身 …2切
しめじ …50g
えのき茸 …20g
ピーマン …1個
人参 …1/4本
バター …大さじ2
ぽん酢 …適量
Ａ）塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）鮭にＡをふる。しめじはほぐし、えのき茸は小房に分ける。ピーマンは細切り、人参は輪切り（あれば花型で抜く）にする。（2）アルミ箔を広げて（1）の半量をのせ、バター大さじ1をのせてとじる。同様にして合計2個作り、トースターで約8分焼く。（3）器に（2）を盛り、ぽん酢をかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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