2015年1月2回カタログ掲載
和食
生姜風味と大根おろしでさっぱりいただきます
豚しゃぶの生姜みぞれ鍋
- エネルギー：407kcal
- 塩分：3.2g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
豚しゃぶしゃぶ用 …300g
水菜 …100g
人参 …1/3本
生しいたけ …2枚
大根 …10㎝
油揚げ …1/2枚
丸餅 …4個
塩 …適量
Ａ）生姜（薄切） …2片分
だし汁 …3＋1/2カップ
酒 …大さじ1
しょうゆ …大さじ1/2
塩 …小さじ1
作り方
（1）水菜は4cm長さに切り、人参はピーラーでスライスし、生しいたけは半割り、大根はおろして水気をきる。油揚げは2cm幅に切り、丸餅は焼く。（2）鍋にＡを入れて煮立て、豚肉、人参、生しいたけ、油揚げ、餅を加えて約2分煮る。水菜、大根おろしを加えてひと煮し、塩で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
