あさりともやしのフライパン蒸し

※エネルギー、塩分は1人分の値です

あさり　　　　　…200g
ミニトマト　　　…3個
しめじ　　　　　…50g
もやし　　　　　…150g
にんにく（薄切）…1片分
青ねぎ（小口切）…適量
Ａ）バター・酒　…各大さじ1
　　塩・胡椒　　…各少々

（1）あさりは砂抜きをして洗う。ミニトマトは4つ割り、しめじはほぐす。（2）フライパンにもやし、（1）、にんにくを入れて青ねぎを散らす。Ａを加えて蓋をし、あさりの口が開くまで約4分加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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