2015年3月3回カタログ掲載
和食
鶏肉と彩野菜のわさびトロリ煮
- 調理時間：20分
材料 2～3人分
鶏モモ切身 …300g
片栗粉 …適量
生しいたけ …2枚
いんげん …6本
人参 …1/3本
練りわさび …小さじ1
Ａ）だし汁 …2カップ
しょうゆ …大さじ1＋1/2
酒・みりん …各大さじ1
作り方
（1）鶏肉は片栗粉をまぶす。生しいたけはそぎ切りにし、いんげんは長さを半分に切り、人参はピーラーで薄切りにする。（2）鍋にＡを入れて煮立て、鶏肉を加えて煮る。残りの（1）を加えて煮、具材に火を通す。（3）練りわさびを溶き入れ、火を止める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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