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2015年6月4回カタログ掲載
和食

なめ茸を使えば味つけカンタン!

糸こんにゃくのなめ茸炒め

  • エネルギー:310kcal
  • 塩分:2.4g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
なめ茸       …80g
糸こんにゃく    …1袋
生しいたけ     …2個
水菜        …60g
油         …大さじ1/2
炒りごま      …適量
A)しょうゆ・みりん…各大さじ1
作り方
(1)糸こんにゃくはゆでてザルにあげ、水気をきって食べやすく切る。生しいたけは薄切り、水菜は4㎝長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、糸こんにゃく、生しいたけを入れて炒める。なめ茸、を加えて汁気がなくなるまで炒め、水菜を加えて混ぜ合わせる。器に盛ってごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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