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2015年6月4回カタログ掲載
和食

レンジにおまかせふっくら蒸し

赤魚のレンジ蒸し香味だれ

  • エネルギー:125kcal
  • 塩分:2.3g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
赤魚の切身    …2切
しめじ      …100g
オクラ      …4本
白髪ねぎ     …4㎝分
生姜(せん切)  …1/2片分
塩        …小さじ1/2
A)酒      …1/4カップ
  レモン汁   …大さじ1
B)しょうゆ・酢 …各大さじ1/2
  ごま油    …小さじ1
作り方
(1)赤魚は塩をふり、しめじは小房に分け、オクラは輪切りにする。(2)耐熱容器に赤魚、しめじを入れてをふり、ラップをかけてレンジ(600W)で約2分加熱し、オクラを加えて約1分加熱する。器に盛って白髪ねぎ、生姜をのせ、混ぜ合わせたをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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