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2015年8月3回カタログ掲載
和食

しめじ・もやしをたっぷり入れて

鮭のホイル焼き

  • エネルギー:145kcal
  • 塩分:1.6g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
紅鮭切身     …2切
人参       …1/4本
しめじ      …60g
もやし      …100g
青ねぎ(小口切) …適量
A)酒      …小さじ2
  しょうゆ   …小さじ1
  粗挽き黒胡椒 …少々
作り方
(1)人参は半月切り、しめじはほぐす。(2)長さ40㎝のアルミ箔の半分に鮭1切をのせ、半量の(1)、もやしをのせ、半量のをふって包む。同様にして合計2つ作る。(3)(2)をトースターで約10分蒸し焼きにし、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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