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2015年9月2回カタログ掲載
和食

油を使わないホイル焼きでヘルシー

赤魚としめじのホイル焼き

  • エネルギー:76kcal
  • 塩分:1g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
赤魚切身     …4切
生しいたけ    …2枚
しめじ      …80g
人参       …1/4本
生姜(せん切)  …1/2片分
レモン(半月切) …適量
A)酒・しょうゆ …各小さじ2
  胡椒     …少々
作り方
(1)赤魚はで下味をつける。生しいたけは薄切り、しめじはほぐし、人参は半月切りにする。(2)約30㎝長さのアルミ箔に(1)の半量をのせ、半量の生姜を散らしてアルミ箔をとじる。同様にして合計2つ作り、トースターで約10分焼き、レモンを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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