2015年9月5回カタログ掲載
中華・エスニック
ごま油で焦がして石焼きビビンバ風に
シーフード入りビビンバ
- エネルギー:416kcal
- 塩分:2.6g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2~3人分
シーフードミックス …200g
にら …40g
生しいたけ …2枚
もやし・白菜キムチ …各100g
温かいご飯 …400g
ピザ用チーズ …30g
ごま油 …適量
A)溶き卵 …2個分
みそ …小さじ1
砂糖・豆板醤 …各小さじ1/2
塩 …少々
作り方
(1)にらは4㎝長さに切り、生しいたけは薄切りにする。(2)フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、ご飯を平らに広げ入れ、シーフードミックス、もやし、キムチ、(1)を加えて炒め合わせ、火が通ったら混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。(3)(2)にごま油小さじ1を回し入れて中火で約3分焼く。ピザ用チーズを散らして蓋をし、溶けるまで蒸らして火を止める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
かにかまときゅうりの酢の物
豆腐とわかめのスープ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示