2015年12月1回カタログ掲載
和食
あんかけ料理は冷めにくく温かいままいただけます
たらの甘酢あんかけ
- エネルギー：272kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
真たら切身 …200g
玉ねぎ …1/4個
生しいたけ …2枚
人参 …1/3本
片栗粉 …小さじ1＋1/2
小麦粉・油・
青ねぎ（小口切） …各適量
Ａ）だし汁 …3/4カップ
酢 …大さじ2
しょうゆ・砂糖 …各大さじ1
作り方
（1）たらは小麦粉をまぶす。玉ねぎ、生しいたけは薄切り、人参はせん切りにする。（2）フライパンに多めの油を熱し、たらを揚げ焼きにして器に盛る。（3）鍋にＡを煮立て、（1）の野菜を加えて煮、しんなりしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。（2）にかけて青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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お気に入りレシピ
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