2016年1月1回カタログ掲載
中華・エスニック
季節の野菜を使って手軽に炒めもの
豚と野菜の中華炒め
- エネルギー：266kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚こまぎれ …200g
エリンギ …1本
小松菜 …100g
白ねぎ …1本
油 …大さじ1
黒胡椒 …適量
Ａ）酒・片栗粉 …各大さじ1
塩・胡椒 …各少々
Ｂ）ウェイパァー …大さじ1/2
水 …大さじ1
作り方
（1）豚肉はＡをもみ込む。エリンギは食べやすく切り、小松菜は4cm長さに切り、白ねぎは斜め切りにする。（2）フライパンに油を熱し、豚肉を入れて焼き色をつけ、残りの具材を加えて炒める。（3）混ぜ合わせたＢを加えて炒め合わせ、黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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