2016年1月2回カタログ掲載
洋食
コクのあるみそトマト味でご飯が進む
鶏肉と焼き白菜のみそトマト煮
- エネルギー：462kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身 …200g
白菜 …1/4株
しめじ …100g
油 …大さじ2
小麦粉・胡椒 …各適量
Ａ）カットトマトの水煮缶…200g
みそ …大さじ1＋1/2
トマトケチャップ…大さじ1
水 …1/2カップ
作り方
（1）鶏肉は小麦粉をまぶす。白菜は縦に半割り、しめじは小房に分ける。（2）フライパンに油大さじ1を熱し、白菜の両面を焼き色がつくまで焼いて取り出す。（3）フライパンに油大さじ1をたし、鶏肉の両面を焼き色がつくまで焼き、しめじを加えて炒める。（2）を戻し入れ、混ぜ合わせたＡを加えて蓋をし、煮立ったら弱火で煮て胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
コンソメスープ
お気に入りレシピ
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