2016年2月3回カタログ掲載
和食
ひじきで鉄分を補給して血流を促し、体内から温めましょう。
ひじきご飯のだし茶漬け
- エネルギー：338kcal
- 塩分：3.5g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
ひじきドライパック…1缶
人参 …1/3本
しめじ …100g
しらす干し …25g
米 …2合
練りわさび・
青ねぎ（小口切） …各適量
Ａ）生姜（せん切）…1片分
だし汁 …1＋3/4カップ
うす口しょうゆ・
みりん …各大さじ2＋1/2
Ｂ）白だし …1/4カップ
水 …2＋1/2カップ
作り方
（1）人参はせん切り、しめじはほぐす。米は洗ってザルに上げる。（2）炊飯釜に（1）、しらす干し、Ａを入れて普通に炊く。炊き上がったらひじきを加えてざっくり混ぜる。（3）碗に（2）を盛り、青ねぎ、お好みでわさびをのせて煮立てたＢをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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