2016年3月5回カタログ掲載
中華・エスニック
とろみ付けもレンジで簡単! お手軽どんぶり
レンジで中華丼
- エネルギー:611kcal
- 塩分:2.7g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
シーフードミックス …200g
白菜・生しいたけ …各2枚
生姜 …1/2片
人参 …1/4本
白ねぎ …1/2本
温かいご飯 …2杯(丼)
片栗粉 …大さじ1+1/2
ごま油 …適量
A)酒 …大さじ2
しょうゆ・砂糖 …各大さじ1/2
鶏がらスープの素…小さじ1
塩 …小さじ1/3
水 …1カップ
胡椒 …少々
作り方
(1)白菜は芯と葉に分けてざく切りにし、生しいたけ、生姜は薄切り、人参は短冊切り、白ねぎは斜め切りにする。(2)耐熱容器に白菜の芯、人参、生姜を入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約1分半加熱する。A、シーフードミックス、残りの(1)を加えて混ぜ、さらにレンジで約5分加熱する。(3)水溶き片栗粉を加えて混ぜ、さらにレンジで約2分加熱してとろみをつける。ごま油を回し入れて混ぜ、器にご飯を盛ってかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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