2016年4月2回カタログ掲載
洋食
春キャベツの豚しゃぶサラダ
- 調理時間：15分
材料 2人分
豚しゃぶしゃぶ用 …200g
春キャベツ …3枚
赤パプリカ …1/4個
スナップえんどう …4本
塩 …適量
Ａ）水・片栗粉 …各大さじ1
Ｂ）炒り白ごま・しょうゆ…各大さじ1/2
酢・ごま油 …各大さじ1
砂糖 …小さじ1/2
作り方
（1）鍋に水5カップ、混ぜ合わせたＡを入れて煮立て、弱火にする。豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わったら取り出して水気をきる。（2）スナップえんどうは塩ゆでにし、春キャベツはせん切り、赤パプリカは細切りにする。（3）器に（2）を盛り、（1）をのせて混ぜ合わせたＢをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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